www.ilves.com
 
   
AITIOTARJOILU
Aitioiden ruokatarjoilu Aitioiden juomatarjoilu

Buffet 1
Kirsikkatomaattisalaattia ja marinoitua punasipulia (G,L)
Juustovihannessalaattia (G,H)
Ciabattaleipää ja voita (H)
Paahdettua broilerinfilettä (G,L)
Tulista paholaisenkastiketta (G,L)
Ruisriisirisottoa (L)
Leivos ja kahvi/tee (H)
21,00 €

Buffet 2
Krassisalaattia ja parmesanlastuja (G,H)
Fetajuusto-perunasalaattia (G,H)
Ciabattaleipää ja voita (H)
Tuorejuustotäytteistä broilerkäärylettä (G,H)
Tummaa vaahterasiirappikastiketta (G,H)
Pähkinä-vihannesrisottoa (G,L)
Leivos ja kahvi/tee (H)
25,00 €

Buffet 3
Katkarapusalaattia (G,L)
Pähkinäsalaattia ja marinoituja oliiveja (G,L)
Ciabattaleipää ja voita (H)
Uunissa haudutettua porsaan ulkofilettä ja pekonisipulia (G,H)
Valkosipuli-smetanakastiketta (G,H)
Mozzarellaperunaa (G,H)
Leivos ja kahvi/tee (H)
24,00 €

Buffet 4
Vihersalaattia ja vinegrette-marinoituja porkkanatikkuja (G,L)
Paahtopaistisalaattia (G,L)
Ciabattaleipää ja voita (H)
Pestolohta (G,H)
Sitruuna-tartarkastiketta (G,L)
Tilli-kermaperunaa (G,H)
Leivos ja kahvi/tee (H)
26,00 €

Buffet 5
Lohisalaattia ja paahdettuja pinjansiemeniä (G,L)
Tomaatti-mozzarellasalaattia ja rucolaa (G,H)
Timjamimarnoituja uunijuureksia (G,L)
Ciabattaleipää ja voita (H)
Marinoitua häränpaistia ja viherpippurikastiketta (G,H)
Pekoniperunaa (G,H)
Leivos ja kahvi/tee (H)
29,50 €

Buffet 6
Yrttijuustoista broilerinrintaa (G,H)
Marinoituja aurinkotomaatteja (G,H)
Nokilohta (G,L)
Marinoituja Katkarapuja ja rucolaa (G.L)
Ciapattaleipää ja voita (H)
Rosmariinillä maustettua lampaan sisäfilettä (G,L)
Mokkakastiketta ja kanttarelleja (G.L)
Valkosipuliperunaa (G,L)
Leivos ja kahvi/tee (H)
41 €

Ceasarsalaattia broilerin ja pekonin kera
Ciabattaleipää ja voita (H)
12 €

Yläkerran herkkuantipasti
Vuohenjuustoleipäset (H)
Pestomarinoitua lohta (G,H)
Marinoituja katkarapuja (G,L)
Valkosipulibroileria ja aurinkotomaatteja (G,H)
Feta-perunasalaattia (G,H)
Salamia ja punasipulia (G,L)
Ciabattaleipää ja voita (H)
17,50 €

Mustaamakkaraa
Vihersalaattia, puolukkahilloa ja Ciabattaleipää (H)
11,50 €

Villisikakiusaus
Vihersalaattia, suolakurkkua ja ciabattaleipää (G,H)
15,00 €

Tuhti kiekkoeväs
Lihanugetteja ja sipulia kebabkastikkeessa (L)
Broileria BBQ (G,L)
Makkarapaistosta (G,L)
Saksalaista perunasalaattia (G,L)
Vihersalaattia (G,L)
Ciabattaleipää ja voita (H)
21.00 €

Juustolajitelma
Aurajuustoa (G)
Briejuustoa (G)
Mozzarellajuustoa (G)
Emmentaljuustoa (G)
Piparkakkuja ja suolakeksejä (H)
13,00 €

Leivos
3,00 €

Nachot ja salsa
3,00 €

Popcorn
3 litran kulho
5,50 €

Keksipaketti
5,00 €

Fazer suklaakonvehti
0,40 €

Joulumenu 1
Graavattua lohta tilli- sinappikastikkeessa (G,L)
Sinappisilakoita (G,L)
Glögisilliä (G,L)
Rosollia (G,L)
Vihersalaattia ja dressingkastiketta (G,L)
Joululimppua ja voita (H)
Joulukinkkua, luumuja, herneitä ja sinappia (G,L)
Perunalaatikkoa (G,H)
Porkkanalaatikkoa (G,H)
Joulupipareita ja kahvi tai tee (H)
26 €

Joulumenu 2
Savulohirullaa ja sellerisalaattia (G,L)
Maksapateeta ja puolukkahilloketta (G,H)
Lihahyytelöä ja mustaherukkakastiketta (G,L)
Joululimppua ja voita (H)
Savuporsaan ulkofilettä (G,L)
Sinappi-kermakastiketta (G,H)
Juustoperunaa (G,H)
Joulutorttu ja kahvi tai tee (H)
32 €

 

Lyhenteet:
H = vähälaktoosinen
L = laktoositon
G = gluteiiniton

Ruokalista on voimassa SM-liigan runkosarjan 2008-09 ajan. Tarjoilusta vastaa Restel.

Aitiotarjoilun tilaus:

Restelin kautta neljä (4) arkipäivää ennen tapahtumaa tästä osoitteesta (tunnus ja salasana: aitio).

Ravintolapäällikkö: Jari Suhonen 0400 735 437.

Punaviinit

Talon viini
26,50 e
- pehmeä, keskitäyteläinen

Domaine Combe Grande
- rikas, elegantti, pitkä jälkimaku
33,10 e

Feudo Sartanna Nero D' avola, Sisilia 31,40 e
- keskitäyteläinen, rubiininpunainen, mausteinen

Faustino VIII, Rioja, Espanja
40,30 e
- keskitäyteläinen, rehevä

Valkoviinit

Talon viini
26,50 e
- kevyt, tasapainoinen

Domaine du Tresor, Chardonnay, Val D'Orbieu, Ranska
33,10 e
- hapokas, melko runsas, maukas

Casillero Del Diablo, Chardonnay, Maipo Valley, Chile
36,80 e
- kuivahko, raikas, hedelmäinen

Kuohuviinit

Opera blanc de blancs demi sec, Ranska
32,60 e
- puolikuiva, hedelmäinen

Henkell Trocken, Saksa
40,80 e
- kuiva, runsas, tasalaatuinen

Miedot juomat

Sandels 0,33 l
4,30 e / pullo

Karhu III 0,33 l
4,30 e / pullo

Karhu IV 0,33 l
4,60 e / pullo

Siideri 0,33 l
5,30 e / pullo

Long Drink 5,5 % 0,33 l
5,70 e / pullo

Virvoitusjuomat 0,33 l
2,70 e / pullo

Virvoitusjuomat 0,5 l
3,10 e / pullo

Kahvi 2,2 l
17,00 e / termos

Tee 2,2 l
10 ,00 e / termos

Lisäksi myynnissä on väkeviä alkoholijuomia, joista emme saa nettisivuilla voimassa olevan lainsäädännön mukaan tiedottaa.

 
btm